زمان مطالعه6 دقیقه
می پسنـدم0
اندازه متن12
در فصل برداشت، دستگاههای گردو و بادام پوستکن معمولاً ساعتهای طولانی و بدون توقف کار میکنند.
در همین شرایط است که مسئلهای مثل علت داغ شدن موتور پوست کن یا حتی سوختن دینام، به یکی از اصلیترین دغدغههای باغداران و کارگاهداران تبدیل میشود.
وقتی دستگاه زیر بار سنگین، با برق ناپایدار یا با تخلیه ضایعات ناقص کار کند، فشار زیادی به موتور وارد میشود و عمر مفید آن بهطور محسوسی کاهش پیدا میکند.
طبق مشخصات رایج این گروه از دستگاهها، مدلهای موجود معمولاً در ظرفیتهای 200 تا 600 کیلوگرم در ساعت عرضه میشوند و بسته به توان موتور، برای کارگاههای کوچک تا خطهای فرآوری متوسط مناسب هستند.
بنابراین انتخاب درست ظرفیت و رعایت اصول بهرهبرداری، نقش مستقیم در جلوگیری از داغ شدن موتور دارد.
داغ شدن موتور معمولاً یک علت واحد ندارد؛ بلکه حاصل جمع چند عامل است.
در دستگاههای پوستکن گردو و بادام، سه عامل زیر بیشترین نقش را دارند:
یکی از رایجترین اشتباهات این است که کاربر تصور میکند هرچه حجم بیشتری از محصول را یکجا داخل دستگاه بریزد،
راندمان بالاتر میرود. در حالی که این کار معمولاً نتیجه برعکس دارد.
اگر دستگاهی ظرفیت اسمی 200 کیلوگرم داشته باشد، ریختن 400 کیلوگرم داخل مخزن یعنی وارد کردن 100 درصد بار اضافی به سیستم.
در این حالت:
این فشار اضافه فقط باعث افت کیفیت پوستگیری نمیشود؛ بلکه میتواند در مدت کوتاه، موتور را وارد محدوده خطر کند.
بهترین روش این است که دستگاه را در ظرفیت واقعی و مطابق کاتالوگ تغذیه کنید و بار را بهصورت مرحلهای وارد کنید.
در بسیاری از مناطق روستایی، بهویژه در فصل تابستان، افت ولتاژ یا نوسان برق یکی از مهمترین عوامل داغ شدن موتور دستگاه پوست کن است. وقتی ولتاژ کمتر از مقدار استاندارد باشد، موتور برای جبران کمبود توان، جریان بیشتری میکشد و همین موضوع باعث افزایش حرارت میشود.
از طرف دیگر، نوسانات شدید میتواند به استهلاک زودهنگام قطعات الکتریکی، کاهش عمر عایق سیمپیچ و حتی سوختن دینام منجر شود. این مسئله در شیفتهای طولانی، زمانی که دستگاه بدون وقفه روشن است، شدیدتر میشود.
خروج ضایعات در دستگاه پوستکن باید روان و بدون گیر انجام شود. اگر دریچه یا مسیر خروجی به هر دلیل مسدود شود، پوست سبز و ضایعات در محفظه جمع میشوند و اصطکاک بالا میرود.
نتیجه این وضعیت، افزایش فشار مکانیکی روی دینام و بالا رفتن دمای مجموعه است.
این مشکل معمولاً زمانی رخ میدهد که دستگاه بدون توقف طولانی کار میکند و کاربر تخلیه ضایعات را جدی نمیگیرد.
در چنین شرایطی حتی اگر موتور سالم باشد، باز هم دمای آن بالا میرود و در بلندمدت آسیب میبیند.
| عامل | اثر روی موتور | راهکار فوری |
|---|---|---|
| پر کردن بیش از حد مخزن | افزایش جریان مصرفی و فشار مکانیکی | تغذیه مرحلهای مطابق ظرفیت اسمی |
| نوسان برق روستا | افت راندمان، افزایش دما، آسیب به سیمپیچ | کنترل ولتاژ، استفاده از محافظ مناسب |
| مسدود شدن خروجی ضایعات | برگشت بار و اصطکاک اضافه | تمیزکاری و تخلیه منظم مسیر خروجی |
در کار فصلی، مدیریت درست زمان کار از خود دستگاه مهمتر است. برای اینکه موتور پوستکن گردو در اوج فصل برداشت
دچار استهلاک زودرس نشود، این موارد را جدی بگیرید:
در انتخاب دستگاه گردو و بادام پوست کن فقط قیمت مهم نیست؛ تناسب ظرفیت با حجم کاری، کیفیت موتور و پایداری در کار مداوم اهمیت بیشتری دارد. برای نمونه، اگر حجم محصول شما در روز بالاست، انتخاب مدلی با ظرفیت پایینتر از نیاز واقعی، باعث میشود دستگاه دائماً تحت فشار کار کند و احتمال داغ شدن موتور بالا برود.
بهطور کلی، زمانی که دستگاه قرار است چندین ساعت پشتسرهم کار کند، باید از ابتدا با ظرفیت مناسب، برق پایدار و برنامه تخلیه منظم طراحی شود. این سه عامل، مهمترین پایههای جلوگیری از سوختن دینام هستند.
اگر بخواهیم مهمترین پاسخ به سؤال علت داغ شدن موتور پوست کن را در یک جمله خلاصه کنیم، باید گفت: بار بیش از حد، برق ناپایدار و خروج ضایعات نامناسب سه عامل اصلی هستند.
برای جلوگیری از داغ کردن و سوختن دینام دستگاه پوستکن گردو در شیفتهای طولانی:
رعایت همین چند اصل ساده میتواند از خوابیدن کار در اوج فصل برداشت جلوگیری کند و هزینه تعمیرات و توقف تولید را بهطور چشمگیری کاهش دهد.
نه لزوماً در همان لحظه، اما بهطور قطعی فشار زیادی به موتور وارد میکند و احتمال داغ شدن، افت راندمان و خرابی زودرس را بالا میبرد.
بسیار زیاد. افت ولتاژ باعث میشود موتور جریان بیشتری بکشد و دما بالا برود. در کار طولانی، این موضوع یکی از مهمترین عوامل آسیب به دینام است.
چون باعث تجمع مواد، افزایش اصطکاک و برگشت فشار به مجموعه مکانیکی و الکتریکی دستگاه میشود. این وضعیت بهتدریج دمای موتور را بالا میبرد.
03157333511
